EVERYDAY FOOD 2005OCT マーサ発行 人気料理雑誌。 766円（税込み） ■ ”Stir well.”（よくかきまぜて）なんて言いながらお料理 　英語を楽しく勉強したいなら、アメリカの料理雑誌を見ながら英語でクッキング！なんていうのもいい。最初はちょっと読むのがツライかもしれないけれど、stir（かきまぜる）、toss（<サラダなどを>まぜる）、batter（衣をつける） など使われる語がだいたい決まっているので、慣れてくるとそんなに苦労しなくて済む。 　“Stir well.”（よくかきまぜて） 　“Toss a salad with dressing.”（サラダをドレッシングとあえて） 　なんて、声に出しながらやってみるところがポイント。自分の動作によって単語の意味を体で覚えることができるのだ。 ■ アメリカのカリスマ主婦、マーサの雑誌がお手本！ 　お手本に使うのにお手ごろなのは、アメリカの料理雑誌EVERYDAY FOOD。「ミートボールを凍らせておいて、いろいろアレンジして使いましょう」など、日本の家庭でも使えそうなアイデアが詰まっている。 　１つ１つの料理に完成写真が添えられているので、「chop the onionって……？」なんて悩んだときも、できたものを見れば「そうか、タマネギを刻めばいいのね」と、推測できるのだ。 　発行元は、あのアメリカの”カリスマ主婦”であり大実業家でもあるマーサ・スチュワートの会社。簡単で実用的、でもやっぱりオシャレというマーサならではのテイストがいっぱい。 ■ 気分は料理ショー、主役は自分！ 　このEVERYDAY FOODはアメリカではテレビ番組にもなっているようだが、アメリカの料理番組を見たことがない人は、ぜひ一度衛星放送やケーブルテレビなどでチェックしてみていほしい。「料理番組」というよりは「料理ショー」で、タレントさながらの料理人が、ひたすらしゃべる、しゃべる。 　自宅でチャレンジする際も、ぜひこの要領で。テレビ番組のホステスになったつもりで、”Here you go. Potato salad is done.”（ほら、ポテトサラダができたわ）なんてリズミカルにやってみると、料理も英語ももっと楽しめそう。 　EVERYDAY FOODは幸い、バッグの中に入れて持ち歩いてもかさばらないコンパクトサイズ。外出先でゆっくり「今日の英語でクッキング」のメニューを決めてみては？

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